Afin de renforcer son équipe, l’association recherche
un.e responsable logistique bar et staff manager (20-40%)
Missions et tâches
GESTION DU BAR
• Gestion du stock et commandes
• Optimisation du matériel à disposition pour le personnel
• Suivi de l’entretien des machines en collaboration avec l’intendant de salle
• Optimisation de la carte selon la demande et création de produits spéciaux en fonction des
soirées
• Gestion de la comptabilité et analyse des recettes/stock
• Suivi et optimisation des partenariats et création de collaborations
GESTION DU PERSONNEL
• Gestion de l’activité du personnel bar, caisse, vestiaire et permanents de soirée
• Organisations de réunions trimestrielles BVC*
• Formation du personnel BVC, des responsables de bar et des permanents de soirée
• Mise en place et encadrement d’activités exceptionnelles (décoration, carte spéciale, etc.)
ACTIVITÉS LIÉES AU BUREAU
• Préparation des dossiers contenant les informations relatives à chaque soirée
• Participation aux réunions hebdomadaires de bureau et responsables secteurs
• Participation aux réunions mensuelles comité-bureau
• Participation aux réunions mensuelles d’association
• Participation à la vie associative de l’Usine (réunions de gestion, assemblées mensuelles, par
tournus avec les collègues du bureau)
ACTIVITÉS EXTRAORDINAIRES
• Développer des collaborations logistiques lors d’événements culturels hors salle (Fête de la
musique, BIG, …)
• Faire des permanences de soirées (rémunérées)
Qualités annexes
• Sensibilité au développement durable et sa traduction dans la gestion d’un bar
• Connaissance du secteur et des fournisseurs locaux
*BVC : Bar-Caisse-Vestiaire
Conditions
Lieu de travail: Centre culturel autogéré l’Usine – 4 place des Volontaires – 1204 Genève
Occupation: poste de 20% à 40% à définir
Merci d’envoyer votre candidature avec lettre de motivation et CV sans photo à mathilde@kalvingrad.com jusqu’au 17 juillet inclus. Les entretiens auront lieu la semaine du 27 au 31 juillet pour une prise de fonctions prévue au 1er septembre 2020. Seuls les dossiers complets seront traités.